企业风波频现
新修订的《食品安全法》尚未正式生效，王老吉与汪氏这两家知名品牌已相继遇到问题。之前，有关王老吉凉茶非法添加夏枯草的消息广泛传播，给企业带来了不小的麻烦。尽管最终确认并未违法添加，但这一事件仍对企业声誉和销售产生了负面影响，并让消费者感到不安。同样，蜂产品行业的汪氏也遭遇了类似困境，其正常运营受到了干扰。
冤枉背后根源
王老吉与汪氏，这两家来自不同领域的杰出企业，都遭遇了不公，遭受了不小的损失。王老吉事件中，卫生部的判断存在分歧，这成为了风波的起因。分歧让公众感到困惑，企业也疲于应对。这暴露出食品相关法规尚不完善，部分规定含糊不清，企业在执行时容易产生误解和分歧，导致企业承受了不必要的风险，扰乱了正常的经营活动。
新法成效有限
新《食品安全法》备受瞩目，但专家指出，它仅解决了食品安全的少数问题，众多食品安全问题仍未得到彻底解决。以第五十一条为例，对保健食品的监管仅要求严格，但具体的管理措施由国务院制定，却未给出详细的说明，且具体实施的时间也没有明确。保健食品企业在生产和经营上感到困惑，不清楚如何正确操作，这不仅提升了经营成本和风险，还妨碍了行业的规范化进步。
行业规定模糊
行业规范中存在不少模糊不清的地方。比如，国家卫生部公布的既是食品又是药品的品种只有87种，但具有传统保健功能的食品却超过了上千种；而用于保健食品的物品种类有114种，实际上数量还要更多。以王老吉为例，它就添加了夏枯草这种成分。在蜂产品领域，蜂蜜既被视作食品也被当作药品，蜂胶则被纳入了保健食品的范畴。然而，蜂王浆的具体分类尚不明确，而油菜花粉被认定为新型食品资源，其他花粉则缺乏具体规定。这反映出当前行业的规定存在不完整、不系统的不足。
法规健全困境
食品安全法规问题解决起来面临不少困难。我国食品行业规模庞大且结构复杂，各地食品生产和经营模式差异显著，制定全面而完善的法规相当不易。行业更新迅速，新产品和新技术层出不穷，法规更新却相对滞后。此外，在法规制定过程中，各方利益难以平衡，协调困难，这也影响了法规的完善进程。一些企业利用法规漏洞，导致食品安全问题频发。
解决路径探索
专家提出，我国需负责对食品业的监管，并设立全面规划和长期目标。不能只顾眼前问题。在完善相关法律时，应参考美国对营养补充品的监管模式。然而，不应照搬照抄，需结合我国实际情况，从法律的根本点着手。加强法规建设和严格执行管理至关重要，唯有如此，我国食品安全方能达到国际标准，切实服务于民众。
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